L'ail (allium sativum l.) est cultivé dans toute la Chine.
Les bulbes frais sont lavés - coupés en tranches - séchés au four.Ensuite, les flocons sont nettoyés et broyés, broyés, tamisés selon les besoins.
Bien que nous ayons simplement besoin d'une pincée de poudre d'ail déshydraté ou de granulés d'ail déshydratés, ou de quelques tranches de tranches d'ail déshydratées lorsque nous cuisinons, le processus de production n'est pas simple du tout.
