Passer à partir de l'article précédent, après avoir parlé d'oignons déshydratés, laissez'S Parlez d'ail déshydraté. L'ail déshydraté et l'ail conservés de la Chine ont un avantage absolu dans le monde, il y a donc un dicton dans l'industrie que l'ail du monde se tourne vers la Chine. Peut-être en raison de la différence de latitude, les gousses d'ail en Inde sont plus petites, un peu comme ce que nous appelons généralement l'ail de dent de chien, avec plusieurs gousses. Une autre différence est que du point de vue de la déshydratation, notretranches d'ail déshydratées sont fabriqués en coupant des gousses d'ail en tranches puis en les séchant. En Inde, cela peut être dû au fait que leurs gousses d'ail sont plus petites, ils les appellent donc des tranches d'ail déshydratées. , qui est en fait des gousses d'ail déshydratées.
Comme les oignons déshydratés, l'ail déshydraté de la Chine et l'ail déshydraté de l'Inde sont différents en apparence et en goût. Tout d'abord, du point de vue de l'apparence, puisque l'Inde produit des gousses d'ail déshydratées, ils peuvent être séchés plus longtemps et à une température plus élevée, et ils ressemblent à notregrillégousses d'ail. Nos tranches d'ail déshydratées sont essentiellement blanches et très belles. Et il existe de nombreux niveaux de qualité différents.
En termes de goût, en raison de leurs différentes dimensions, les goûts d'ail indiens plus doux et moins épicés, un peu comme nos oignons domestiques, tandis que nos goûts de l'ail déshydraté chinois sont vraiment épicés, surtout dans notre pays. L'ail au Sichuan, l'ail Sheyang et l'ail CANGSHAN 46-clubs sont tous des ail très épicés avec une teneur en allicine extrêmement élevée. En particulier, les produits déshydratés exportés vers le Japon doivent être des tranches d'ail déshydratées produites par l'ail CANGSHAN à 46 plans. . Il est à la fois beau et a une valeur nutritionnelle élevée.
Et on dit que l'ail déshydraté en Inde est principalement utilisé pour l'alimentation et est rarement utilisé pour la nourriture. Ce qui précède est une comparaison simple entreFlocons d'ail déshydratés chinois et les flocons d'ail déshydratés indiens. J'espère que ce sera utile à votre choix. J'espère que vous pourrez choisir un produit d'ail déshydraté approprié et abordable.
Voici l'ail déshydraté de l'Inde.
L'effort chinois déshydraté, à quel point ils sont beaux.
Heure du poste: mai-14-2024